Hotel one 頂餐廳 - 台中市最高處的餐廳
這間位於台中市中心，勤美綠道旁邊的Hotel one ，頂樓的「頂餐廳」，標榜的是最高級的牛肉，及風景景觀。餐單： 主要是3款主菜，澳州牛，美國牛，和牛，都是各地最頂級的牛
當然還有3合一，價錢也只是多少少。
前菜，牛油加麵包，重點是舊牛油，不過不失，不是特別美味
三文魚配魚子，鴨肉餅是另外送的
這三文魚是經過調味，而鴨肉餅，朋友一致好評。
這是另一款前菜，給不吃生的用家，份量較多
然後是上湯，一個鮮牛肉湯，一個蕃茄海鮮湯，個蕃茄海鮮湯好足料，湯底下有青口、鮮魷、蝦
之後上了這個西瓜沙冰，感覺很硬，味道淡，咬了一口已經不想吃；
這時已經過了1.5小時，主菜還未上，這速度令我們有點不耐煩。但如果和美女去這餐廳，這絕對是好選擇，大大增加相處的時間
終於來了主菜，5成熟的美國牛，我朋友是3合1，而當中和牛是3成熟
美國牛配燒烤醬
三色牛配三款醬
三色牛除了配三款醬，還配三杯酒：
牛的肉質，是鮮嫩的，這的確是最上等的牛肉，配以鹽及醬汁，我比90分，但份量有點少，只有4oz
然後是甜品：
甜品的份量，比我想像中多，每人兩份，而且很大件，我喜歡個Jelly糖，馬卡龍不過不失，朱古力有點苦。
個Cake也不錯，鬆化，但Cream感覺油膩。
吃完甜品後，作為一個大男人，感覺都幾飽。
味道： 8/10
環境： 9/10
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