好好味冰火菠蘿油在台灣有不低的名氣
而我光顧的是台中市北區, 三民店
從這店員工的服務態度, 感嘆台灣經濟停滯不前的悲哀, 台灣人工作態度的不用心.
我排隊的時候, 前面只有一個客戶, 按理應該是很快到我.
可是沒想到, 我一等就等了半小時.
我起初以為是前面的客戶買了大數量菠蘿油, 所以才等這麼久
後來發現, 排我前面的也只是買一個菠蘿油
為什麼會等這麼久? 原來有人打電話訂菠蘿油往公司
公司的人是坐著等, 而門口排隊的人是站著等
好好味冰火菠蘿油, 不是只有1個店員, 我眼見是有4個.
他們大可以3個員工繼續處理排隊等候的客人, 1個員工慢慢製作外送的菠蘿油.
但他們竟然是, 4個人也製作外送的菠蘿油, 要站著排隊的人罰企超過半小時, 到我問還要等多久, 他們才說快弄好外送的, 很快可以招呼我們.
我看傻了眼, 這樣的待客之道, 令不少客人在等待途中就走了, 生意損失不少.
然後剛製作好, 到手的菠蘿油, 舊牛油是溶的...
菠蘿油是港式小食,
這麼簡單的小食也做不好, 這麼簡單的待客之道也不懂. 這樣的質素也可以開連鎖店.
我終於明白, 為什麼朋友都說台灣員工不堪重用, 為什麼說台灣人不懂做生意, 為什麼朋友都說香港人比台灣人優勝太多.
有這樣的員工, 是老闆的不幸.
好好味冰火菠蘿油, 試一次就夠了, 不值得再去
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